食環署加強食肆巡查|打擊非法排污|保障衞生安全|檢控數字上升

食物環境衞生署公布,今年首季共巡查全港食肆超過2.5萬次,較去年同期增加約一成。期間向違規食肆發出近800張傳票,當中以非法排污、油煙滋擾及衞生問題佔多數,檢控數字較去年上升約15%。

食環署發言人表示,署方重點打擊食肆非法將污水排入雨水渠及街道,以及未有安裝有效油煙處理設備。違規食肆最高可被罰款5萬元及監禁3個月,重犯者罰則更重。

深水埗、旺角及油麻地一帶嘅食肆為巡查重點區域,該區長期接獲居民投訴油煙及衞生問題。食環署已聯同環保署及警務處進行多次聯合行動,成功檢控多間違規食肆,包括兩間燒烤店及一間泰式餐廳。

食環署呼籲食肆經營者遵守法例,定期清理油煙設備及妥善處理污水,共同維護社區環境衞生。市民如發現食肆衞生問題,可致電食環署熱線2868 0000舉報。

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